Hornos comerciales
Hoy en día tener un buen horno en tu negocio empieza a ser muy
interesante. Para mí el principal motivo de cocinar con hornos de barro,
es el poder darle al alimento su máximo sabor, y cocinarlo de forma sana y
totalmente ecológica, ofreciendo a los clientes la oportunidad de
disfrutar de unos sabores que nunca podrán imitar en sus hornos
domésticos. Otro factor muy importante es el consumo, al concentrar la
temperatura y trabajarlo día a día, solo necesitamos mantenerlo, y hace
muy fácil sacar números. Otra gran ventaja es su longeva vida, sabemos que podemos contar con el durante el tiempo que queramos tener nuestro negocio..
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